抗氧化的產品有外用的，也有口服的，外用是在皮膚外面中和自由基，口服的像體內環保。身體裡面有自己的抗氧化系統，但是因為每天不斷接觸自由基，例如吃油炸燒烤食物，吸二手煙等等會一直消耗，所以要不斷的補充，除非你的飲食中有非常足夠的量可以抵抗，或是適度補充一些抗氧化的保健食品，否則平凡如你我其實每天都在被自由基攻擊逐漸老化而不自知
回到膠原蛋白流失這件事，為了補充流失的膠原蛋白，有的保養品號稱有很多膠原蛋白在裏面，可以用擦的補充膠原蛋白。外用膠原蛋白是很好的保濕產品，因為膠原蛋白會吸很多水很保濕，而身體裏本身就有很多膠原蛋白，所以親膚性很好，不會傷害皮膚也不刺激，但必須說，用擦的補充膠原蛋白很難，因為膠原蛋白分子很大，根本進不去皮膚裏，在真皮層就被擋住了(記得前面說過真皮層會阻擋外來物質進入皮膚嗎?)。皮膚能吸收進去的成分第一是一定要分子夠小進得去皮膚裏，第二是要科學實證上證明有效的成分，吸收進去了才有效果。所以呢，膠原蛋白雖然很有保濕效果，但要靠擦的達到抗老緊實，說實話只能當作安慰劑而已
擦的沒有用那我用吃的總可以吧?大家先來看看下面這幾樣那些含有膠原蛋白，別連吃都吃錯了
豬皮
雞皮
木耳
想好答案了嗎?只有豬皮跟雞皮有膠原蛋白，木耳沒有喔
膠原蛋白是蛋白質，所以本身是蛋白質的食物才有膠原蛋白，木耳裏面含的是「膠質」，而不是膠原蛋白@@
可是注意囉，豬皮雞皮雖然有膠原蛋白，但吃進去以後會被胃裏的蛋白酶分解成胜肽跟胺基酸，充其量只是補充膠原蛋白的原料，最終還是要人體能夠利用這些原料去產生膠原蛋白，而隨著年齡慢慢增加，大部分的人不是缺乏原料，而是合成能力的減少，代謝能力變慢，所以很多時候是吃了很多原料進去，但原料只有堆在身體裏面，身體的大工廠卻沒有(怠於)合成膠原蛋白，回過頭來發現原來還要同時提升合成的能力才是正途
所以呢，除非是生重病的人，吃素的人，虛弱的老人家，或是運動員需要補充高蛋白食品，除此之外只是補充膠原蛋白，沒有同時提升合成能力，效果真的有限。倒是補充抗氧化成分，提升人體抗氧化能力比較有意義，例如水溶性的抗氧化成分維他命C，多酚類，花青素，綠茶萃取，還有脂溶性的抗氧化成分如維他命E, Q10。水溶性跟脂溶性的都要同時攝取才是最好的
話說擦膠原蛋白沒有太大用處，那沒有東西可以擦了嗎?有的，但是是透過間接的方式à擦了以後進到皮膚裏誘導生成膠原蛋白，擦甚麼呢?維他命C, E, A或是胜肽
胜肽是膠原蛋白的碎片，舉例來說，如果我們在一個房間裡撿到一個麥克風頭，應該會聯想到房間裏是不是有哪支麥克風的頭掉了，趕快把這支麥克風找出來修好，胜肽是一樣的概念，因為他分子夠小，進到皮膚裏以後，皮膚發現裏面出現了膠原蛋白碎片，以為是自己的膠原蛋白壞掉了，就會主動趕快生成膠原蛋白來補救，而因為膠原蛋白本來就是皮膚裏有的東西，所以親膚性很好也不會傷害皮膚，這就是市面上胜肽產品的原理
膠原蛋白在皮膚裏的排列方向也很重要，正常皮膚的排列是完整有順序的，排列越整齊的支撐結構跟彈力都比較好，比較緊實有彈性。像這樣
受傷的皮膚疤痕組織膠原蛋白亂長排列不整齊，亂亂的緊緊的拉在一起，緊是緊但沒有彈性，嚴重的狀況會造成肢體活動的限制，這就是為什麼嚴重燙傷病人最害怕長出疤痕組織的原因
拉拉雜雜講了這麼多，還要提醒一件事，不要等皮膚受傷出現凹洞痘疤了才想要處理，一定要預防在先，只要出現了凹洞痘疤，即使去專業診所處理磨平也只是外表看起來平坦了，你在不笑沒有任何表情的時候看起來都是平的，但因為皮膚內部膠原蛋白的排列已經亂了沒有彈性，只要一笑或有任何的表情，沒有彈性的地方因為拉不動就會凹進去，提醒你原來凹洞還是存在的事實，所以預防凹洞疤痕出現還是最實在的，也提醒大家，不要等皮膚內膠原蛋白受損很嚴重的時候才來照顧保護，隨時只要少一點顛就趕快想辦法補回來才是凍齡的正途阿
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